Receta

Tartar de salmón noruego

Name: Tartar de salmón noruego
Prep time: De 10 a 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g de salmón noruego en lomos; 1 cebolleta picada; 50 g de pepinillos dulces picados; 50 g de alcaparras picadas; 1 huevo cocido picado; 2 cucharadas de mayonesa; 1 pizca de wasabi; 1 cucharadita de salsa de soja; 1 bote de sucedáneo de caviar

300 g de salmón noruego en lomos

1 cebolleta picada

50 g de pepinillos dulces picados

50 g de alcaparras picadas

1 huevo cocido picado

2 cucharadas de mayonesa

1 pizca de wasabi

1 cucharadita de salsa de soja

1 bote de sucedáneo de caviar

Picamos el salmón y mezclamos en un bol con los demás ingredientes, excepto el sucedáneo de caviar. Con un aro metálico colocamos el tartar en un plato, retiramos el aro y coronamos con el caviar. Acompañamos con unas tostadas de pan.

Puedes encontrar todos los ingredientes para esta y otras recetas en el Supermercado de El Corte Inglés. Todos los productos que necesitas para tu cesta de la compra, incluyendo una gran variedad de frescos.