Bimi Rolls con langostinos

1. Cocer las colas de langostino y enfriar
2. Cocer el Bimi® y enfriar
3. Cortar el pepino y la zanahoria en bastoncitos finos. Poner en remojo las obleas de arroz, sacarlas y rellenar con unas hojas de cilantro y menta, la zanahoria, el pepino, las colas de langostino y el Bimi®.
4. Acompañar de salsa sweet chili para dipear.

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