Receta
Fideuá de sepia y gambas
350 g de fideos gruesos especiales para fideuá
200 g de gambas peladas
200 g de sepia
1 l de caldo de pescado
2 dientes de ajo
1 cebolla picada
3 cucharadas soperas de tomate frito
1 cucharada sopera de pimentón dulce
Unas hebras de azafrán
Aceite de oliva
Sal
En una paellera al fuego echamos el aceite de oliva, añadimos la sepia troceada y la rehogamos junto con el ajo picado y la cebolla picada.
Incorporamos los fideos, el pimentón y el tomate. Los rehogamos 1 minuto y mojamos con el caldo de pescado junto con el azafrán.
Dejamos cociendo el caldo hasta que se consuma, 15 minutos aproximadamente, y a la mitad de la cocción añadimos las gambas peladas.
Puedes encontrar todos los ingredientes para esta y otras recetas en el Supermercado de El Corte Inglés. Todos los productos que necesitas para tu cesta de la compra, incluyendo una gran variedad de frescos.
62640
Smoothie de plátano
/material/contents/30695/1748609276_Smoothie_de_banana.webp
/supermercado/recetas/smoothie-de-platano/
Smoothie de plátano
61496
Ensalada de arroz con aguacate y mango
/material/contents/29488/1680162967_ensalada-de-arroz-con-aguacate-y-mango.jpg
/supermercado/recetas/ensalada-de-arroz-con-aguacate-y-mango/
Ensalada de arroz con aguacate y mango
63660
Roast beef de novillo argentino con salsa bearnesa y cebollitas glaseadas, patatas duquesa y ensalada templada de coles de Bruselas
/material/contents/57598/1764148535_roastbeefnovilloargentino.jpg
/supermercado/recetas/roast-beef-de-novillo-argentino/
Roast beef de novillo argentino con salsa bearnesa y cebollitas glaseadas, patatas duquesa y ensalada templada de coles de Bruselas
63512
Mousse de limón fácil
/material/aptc/recetas-rev/mousse-de-limon-facil.jpg
/supermercado/recetas/mousse-de-limon-facil/
Mousse de limón fácil
RATING
