Descongelar la fruta o partir por la mitad las piezas de maracuyá y extraer su pulpa con una cucharilla. Triturarla. Mezclar la leche condensada con la leche evaporada. Agregar, removiendo, la pulpa de maracuyá (reservar 4 cucharadas para decorar).
Disponerlas en copas y refrigerar en la nevera hasta que se cuaje. Montar la nata con el azúcar. Pasarla a una manga pastelera con boquilla rizada y, en el momento de servir, decorar la mousse según se ve en la imagen. Pasar la pulpa reservada a un biberón de cocina y salsear ligeramente.
Un consejo: si vas a servir este postre a niños, acompáñalo con unas lenguas de gato o unos barquillos. También se puede adornar con granillo de fantasía: estrellitas de colores o fideos de chocolate.
Puedes encontrar todos los ingredientes para esta y otras recetas en el Supermercado de El Corte Inglés. Todos los productos que necesitas para tu cesta de la compra, incluyendo una gran variedad de frescos.
Habla ahora…
Entrega en el día