Pavo

Beneficio sabroso

El pavo es una gallinácea con mucha historia, ya que proviene de las Indias, donde los aztecas le llamaban "guajalote". Si bien hace años su consumo se limitaba a fechas señaladas, en la actualidad el pavo se ha incorporado a la dieta diaria porque es un alimento magro, fácil de digerir y con un bajo contenido en grasa y colesterol, además de ser rico en hierro y vitaminas B3 y B6. Por si esto fuera poco, los pavos gallegos marca El Corte Inglés se crían con una alimentación natural y bajo controles exhaustivos desde su nacimiento, lo que les confiere un sabor intenso y exquisito. Los niños no se resistirán a un tierno filete de pechuga de pavo a la plancha mientras que los adultos se deleitarán comiéndolo relleno o presentado con una salsa de limón o frutos rojos, como la que te presentamos a continuación. Acompáñalo con una ensalada o vegetales en papillote, y disfruta de esta suculenta delicia.