Seleccionamos y limpiamos las algas. Picamos el jamón en daditos y sofreímos en un cazo con el aceite de oliva. Abrimos los huevos de caserío y batimos, mezclamos con las algas y ponemos a punto de sal y pimienta. Mezclamos las huevas de salmón con la soja y el aceite de sésamo.
Calentamos el aceite de oliva con el jamón y añadimos los huevos con las algas. Removemos suavemente, ponemos al fuego de nuevo en el caso que fuera necesario. Para la presentación, ponemos en un caparazón de erizo de mar el revuelto de huevos con jamón y algas y colocamos las huevas sobre el revuelto.
Puedes encontrar todos los ingredientes para esta y otras recetas en el Supermercado de El Corte Inglés. Todos los productos que necesitas para tu cesta de la compra, incluyendo una gran variedad de frescos.
Habla ahora…
Entrega en el día