Receta

Tarta de chocolate sin horno

300 g de galletas tipo Digestive

90 g de mantequilla

2 cucharadas soperas de leche

500 g de nata para montar con un mínimo de 35% materia grasa

750 g de chocolate negro

3 cucharadas de azúcar

Tritura la galleta
Añade mantequilla derretida
Mezcla bien los ingredientes
Extiende la mezcla por la base del molde
Pon la nata en un cazo hasta que hierva
Retira del fuego y añade el chocolate
Remueve bien hasta que el chocolate esté derretido
Vierte la mezcla sobre la base
Deja que cuaje y refrigera
Añade frutos del bosque
Espolvorea con azúcar glas
Añade sirope.

Para adornar:
Utiliza unas chocolatinas, unas frambuesas y unas hoja de hierbabuena.

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