Receta

Tarta de queso sin gluten

Frutos rojos

Mermelada de fresa

1 brick de queso mascarpone

250 ml de leche

1 yogurt

1 sobre de levadura sin gluten

4 huevos

250 g de mantequilla

150 g de azúcar

150 g de harina sin gluten

150 g de nata

Batir los huevos con el azúcar
Añadir el yogurt y seguir batiendo
Añadir la leche y seguir batiendo
Añadir la levadura y la harina y dar la última batida a toda la mezcla
Verter la mezcla en un molde engrasado con mantequilla y meter al horno a 180º durante 20 minutos.
Decorar con mermelada y frutos rojos.

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