Wraps de hojaldre con pollo y setas

1. Precalentar el horno a 200°C. Cortar la pechuga de pollo en tiritas. Saltear los champiñones con un poco de aceite, sal y pimienta.
2. Desenrollar la masa de hojaldre y cortarla en 4 trozos. Colocar una loncha de queso sobre cada una, repartir la carne de pollo cortado en tiritas y los champiñones. Enrollarlo sobre sí mismo y sellar el borde con un poco de huevo batido y pintarla también por fuera.
3. Cocerlos en el horno precalentado unos 8 o 10 minutos, hasta que estén dorados.

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