ALBERT ADRIÀ

  • Fecha de nacimiento (1969 - Actualmente)

Albert Adriá se trata de un cocinero-repostero hermano y compañero de Ferran Adrià en el restaurante El Bulli durante diez años. Es según los expertos gastrónomos un cocinero de la talla de su hermano. Sus trabajos en el Bulli en el área creativa son ciertamente importantes y sus aportes reposteros a la nueva cocina española han sido de gran relevancia.