JÉRÔME GOUST

Estudió Biología y se especializó en agricultura ecológica siendo uno de los pioneros en su práctica y divulgación. Durante 20 años se dedicó y se especializó en producir semilla y planta de hortalizas y aromáticas para la venta. Desde la década de los 90 se ha consagrado al periodismo y a la escritura, siempre con temáticas relacionadas con la ecología aplicada a la horticultura y jardienería. Colabora en diversas revistas especializadas como la prestigiosa revista de huerto y jardín ecológico Les Quatre Saissons du Jardinage. Además participa en la importante obra colectiva Encyclopédie du potager (Enciclopedia del huerto) y lleva publicados más de una docena de títulos.