Ficha del vino Gaba do Xil O Barreiro 2023
FICHA DEL VINO
BODEGA
Telmo Rodríguez
TIPO
Vino Blanco
ZONA
Denominación de Origen Valdeorras
VARIEDAD DE UVA
100% Godello
GRADO ALCOHÓLICO
12,5% vol.
CONSUMO
Hasta 2030
TEMPERATURA DE CONSUMO
10ºC
PREMIOS
91 Puntos Parker
VINIFICACIÓN Y CRIANZA
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura para preservar los aromas frescos y la expresión varietal del Godello. Posteriormente, el vino pasa por una crianza sobre lías durante unos meses, lo que le otorga mayor complejidad y textura.
NOTA DE CATA
Toda la expresividad de O Barreiro. Un blanco que revela el auténtico carácter de Valdeorras, atlántico y con influencia continental. Este vino elaborado con Godello y pequeños porcentajes de otras variedades locales sobre suelos arcillosos de pizarra es, como dicen en la bodega, todo un "vino de viñedo”. Notas de laurel y flores blancas y todavía es un poco reductivo. El calor de la añada no se nota en el vino, aunque es un poco más maduro y redondo, con el carácter de los suelos tintos de la zona de Larouco. Agradable toque amargo en el final.
REGIÓN DE ELABORACIÓN
Situada en la provincia de Ourense, Galicia, Valdeorras es una región vinícola con una larga tradición en la producción de vinos de calidad, especialmente con la variedad Godello. Los viñedos se encuentran en suelos graníticos y pizarrosos, y el clima atlántico de la región aporta la frescura y acidez que caracterizan a sus vinos blancos.
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