Vino tinto Enrique Mendoza Santa Rosa Vino de Paraje 2022 Alicante
Características
Vino tinto elaborado con una selección de viñedos que refleja características singulares del paisaje. Presenta aromas minerales combinados con notas especiadas, balsámicas y florales. En boca ofrece un equilibrio entre potencia y elegancia, con una carga tánica firme y un postgusto amplio y armonioso con notas ahumadas y tostadas. Está destinado a maridar con carnes a la brasa, guisados, arroces y quesos. Este vino es vegano certificado y no utiliza materias de origen animal en su proceso de elaboración.
Modelo: 8424671001081
Referencia: 001013346900395
EAN: 8424671001081
Información general
Denominación
Vino tinto
Cantidad neta
75.0 Centilitros
Nombre del operador
Bodegas E. Mendoza, SLU
País de origen
España
Dirección del operador
Camino del Romeral, 42 - 03580 Alfaz del Pí (Alicante)
Lugar de procedencia del alimento
Denominación de Origen Protegida Alicante
Ingredientes y alérgenos
Uva, correctores de la acidez (ácido tartárico L(+)), agentes estabilizantes (poliaspartato de potasio), conservadores (anhídrido sulfuroso, bisulfito de potasio), gas (nitrógeno).
Conservación y utilización
Conservar en lugar fresco y seco sin cambios bruscos de temperatura
Ficha Técnica
Comentario del Experto
Vino serio concentrado, muy mineral, elaborado con viñedos de baja producción.
Experto: Julián Mendoza Gracía
Bodega
Enrique Mendoza, Bodegas
Origen
DO Alicante - Alfaz del Pi - Alicante
Zona
Europa - España - Comunidad Valenciana
Variedad
35 % Monastrell
35 % Cabernet Sauvignon
15 % Merlot
15 % Syrah
Graduación
14 %Vol
Tipo de crianza
16 meses - Barrica nueva de roble francés
Gastronomía (maridaje)
Carne a la brasa, guisados, arroces, quesos.
Otros datos de interés
Vino con certificado Europeo V-Level por la Unión Vegetariana Española como vino VEGANO. En el proceso de este vino no se han utilizado materias de origen animal, ni derivados de los mismos.