Vino tinto dulce elaborado con uvas Monastrell de la denominación de origen Jumilla en España. Presenta aromas complejos y un sabor equilibrado con notas de frutas maduras. Se recomienda para acompañar postres como chocolate negro o confituras de frutas del bosque, así como quesos azules o muy curados. La producción utiliza uvas seleccionadas de cepas centenarias, vendimiadas a mano, con una producción limitada por cepa y vendimia tardía.
Modelo: 8437001433216
Referencia: 001013346900593
EAN: 8437001433216
Información general
Denominación
VINO DULCE
Cantidad neta
0.5 Litros
Nombre del operador
CUVÉE 3000, S.L.
País de origen
España
Dirección del operador
Lepant 149, 08013 Barcelona, ESPAÑA
Ingredientes y alérgenos
Monastrell (100%)
Ficha Técnica
Bodega
Olivares, Bodegas
Origen
DOP Jumilla - Jumilla - Murcia
Zona
Europa - España - Murcia
Variedad
100 % Monastrell
Graduación
16 %Vol
Tipo de crianza
2 años - botella sin madera
Gastronomía (maridaje)
Ideal para acompañar postres, especialmente los elaborados a base de chocolate negro, o confituras de frutas del bosque. Por contraste, también combina muy bien con quesos azules o muy curados, como el cabrales.
Otros datos de interés
Elaborado con cepas centenarias de pie franco, de secano y vendimiadas a mano. Producciones de menos de 1kg/cepa.
Este vino se elabora 4 o 5 años por década, cuando las condiciones climatológicas lo permiten. Vendimia tardía, elaboración a principios de Noviembre.
Presentación
Botella 50 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
10 °C
Recomendaciones
Para poder apreciar bien todos los matices del vino, es aconsejable servir en copa de vino tinto, y no en copa pequeña.