Vino tinto Secastilla 2019 Somontano

Vino tinto de la denominación de origen Somontano, producido por la bodega Viñas del Vero en Barbastro, Huesca, España. Se elabora a partir de uvas de Garnacha, provenientes de viñedos antiguos recuperados. La vendimia se realiza de forma manual a finales de octubre, lo que contribuye a la producción de una edición limitada. La cosecha corresponde al año 2019. Presenta una graduación alcohólica del 14.5% vol y un envejecimiento en roble francés durante 10 meses. Se recomienda servir a una temperatura entre 16 y 18 grados Celsius. Es ideal para acompañar asados, guisos, carnes rojas y de caza. Este vino refleja la expresión del terruño y la garnacha cultivada en altura.