La paleta loncheada de Joselito sorprendete por su jugosidad y finura. 100% natural, sin conservantes ni colorantes. Extremidad anterior procedente de cerdos adultos, elaborado con el correspondiente proceso de salazón y curado-maduración natural.

Paleta curada loncheada Joselito

12,90

(Sobre 70 g - 184,29 € / kg)
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    REFERENCIA: 001013300700245 | EAN: 8437018906185
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    Características
    Cantidad
    70 g
    Otros datos de interés:
    Pata fina, grasa de consistencia blanda y untuosa, con tonalidades que van desde el dorado a rosáceas. La carne tiene numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante.
    La tonalidad de la carne incluye desde el rojo púrpura intenso al rosa pálido.
    Información general
    Denominación
    Paleta loncheada
    Instrucciones
    Loncheado: El producto debe consumirse a Tª ambiente para que recupere todo su aroma y sabor, sacándolo del frigorífico 60 min antes de servir.
    Cantidad neta
    70 g
    Nombre del operador
    Joselito Guijuelo S.L.
    Dirección del operador
    C/ Santa Rita 8 37770 Guijuelo Salamanca
    Otras menciones obligatorias en la etiqueta
    Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.Curación: 100% natural en secadero y bodega.
    Ingredientes y alergenos
    • Paleta de cerdo y sal marina.
    Conservación y utilización
    • Loncheado: Temperatura entre 4 y 10 °C
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    Disponibilidad en tienda
    Información Nutricional
    100 g
    Tamaño de referencia para 100g
    Cantidad/Unidad
    (VRN)
    Valor energético
    369 kcal
    -
    Valor energético
    1532 kJ
    -
    Grasas
    28 g
    -
    saturadas
    8.5 g
    -
    monoinsaturadas
    16.4 g
    -
    poliinsaturadas
    3.1 g
    -
    Hidratos de carbono
    0.8 g
    -
    Azúcares
    0 g
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    Fibra alimentaria
    0 g
    -
    Proteínas
    29.2 g
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    Sal
    4.2 g
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