Para elaborar esta exquisitez exclusiva de Cinco Jotas, se ha recuperado una antigua receta ancestral de Jabugo, transmitida de generación en generación. Su fórmula sin pimentón representa una innovación poco conocida y muy apreciada en el sector, ya que permite degustar con mayor precisión el sabor propio de la pieza al carecer del potente sabor y aroma del pimentón. La suave receta con pimienta invita a degustar el lomo al natural, con ligeros matices que enriquecen el sabor final.

Lomo de bellota 100% Ibérico media caña elaboración al natural Cinco Jotas

38,50

(Pieza 400 g - 96,25 € / kg)
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    REFERENCIA: 001013300800342 | EAN: 8410468003123
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    Características
    Origen
    - Jabugo - Huelva
    Zona
    Europa - España - Andalucía
    Recomendaciones
    Temperatura recomendada para su degustación 24ºC
    Cantidad
    400 g
    Información general
    Denominación
    LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO
    Cantidad neta
    0.5 Kilogramos
    Nombre del operador
    SANCHEZ ROMERO CARVAJAL JABUGO, S.A.
    Dirección del operador
    Ctra. San Juan del Puerto s/n -Jabugo (Huelva)
    Ingredientes y alergenos
    • Lomo de cerdo 100% Ibérico, sal marina, especias, antioxidantes E-301 (Ascorbato de Sodio) y conservadores E-250 (Nitrito Sódico), E-252 (Nitrato de Potasio)
    Conservación y utilización
    • Mantener las piezas envasadas al vacio en lugar fresco y seco
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