Para elaborar esta exquisitez exclusiva de Cinco Jotas, se ha recuperado una antigua receta ancestral de Jabugo, transmitida de generación en generación. Su fórmula sin pimentón representa una innovación poco conocida y muy apreciada en el sector, ya que permite degustar con mayor precisión el sabor propio de la pieza al carecer del potente sabor y aroma del pimentón. La suave receta con pimienta invita a degustar el lomo al natural, con ligeros matices que enriquecen el sabor final.


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Características
Origen
- Jabugo - Huelva
Zona
Europa - España - Andalucía
Recomendaciones
Temperatura recomendada para su degustación 24ºC
Cantidad
400 g
Información general
Denominación
LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO
Cantidad neta
0.5 Kilogramos
Nombre del operador
SANCHEZ ROMERO CARVAJAL JABUGO, S.A.
Dirección del operador
Ctra. San Juan del Puerto s/n -Jabugo (Huelva)
SOSTENIBILIDAD - Intolerancia
Sin Lactosa
Sin Gluten
Sin Huevo
Ingredientes y alergenos
  • Lomo de cerdo 100% Ibérico, sal marina, especias, antioxidantes E-301 (Ascorbato de Sodio) y conservadores E-250 (Nitrito Sódico), E-252 (Nitrato de Potasio)
Conservación y utilización
  • Mantener las piezas envasadas al vacio en lugar fresco y seco
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