Sardinillas del Mediterráneo seleccionadas a mano, evisceradas y tostadas al estilo tradicional. Después de 6 meses de reposo, se confitan con el aliño picante La Cala, adquiriendo un aroma y sabor inconfundibles que nos trasladan al Mediterráneo y al Mar de Japón.

Ordenadas y colocadas a mano una a una y confitadas igual un mínino de 6 meses, para darle a tu paladar el sabor intenso del mar.

Su finura y textura hacen posible lo utilicemos en muchos eventos para acompañar con nuestra tostada o nuestro canapé de cortezón de Ibérico enrollado con nuestro chicharrón y con unas gotitas de Cala Diabla.

Sardinillas en aliño La cala Albert Adrià

8,50

(Lata 86 g neto escurrido - 98,84 € / kg)
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    REFERENCIA: 001013319000231 | EAN: 8437007468991
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    Características
    Zona
    Europa - España
    Cantidad
    86 g neto escurrido
    Información general
    Denominación
    sardinilla en aliño picante
    Cantidad neta
    65 g
    Nombre del operador
    Delitast, S.L.
    Dirección del operador
    Gorcs Llado 99-107, nave 4, Pol. ind. Can Salvatella - 08210 Barbera del Valles (Barcelona)
    Ingredientes y alergenos
    • sardina, sal y salsa marinera (tomate troceado, agua, aceite de oliva, vino blanco, ajo, salsa brava (agua, aceite de oliva, tomate concentrado, ketchup (tomate, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, vinagre, sal, conservantes (E211, E202 y especias), chile chipotle, glicerina, sal, colorante rojo (agua, E120 y estabilizante) y conservantes E202, E211, sal, perejil, estabilizante E420, E415), tomillo limonero y laurel) y caldo de bonito (agua, caldo de bonito en polvo (azúcar de uva, sal, potenciador del sabor E621, bonito seco en polvo, extracto de bonito seco en polvo, seta en polvo, alga kombu en polvo
    Conservación y utilización
    • Conservar en un lugar fresco y seco.
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    Disponibilidad en tienda
    Información Nutricional
    100 g
    Tamaño de Referencia por 100g
    Cantidad/Unidad
    (VRN)
    Valor energético
    790 kJ
    -
    Valor energético
    186 kcal
    -
    Grasas
    10 g
    -
    saturadas
    1.87 g
    -
    Hidratos de carbono
    2.2 g
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    Azúcares
    0 g
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    Fibra alimentaria
    0 g
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    Proteínas
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    Sal
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