Vino tinto Álvaro Palacios Les Terrases 2023 Priorato
Características
Vino tinto de la Denominación de Origen Calificada Priorato, elaborado por Álvaro Palacios, Bodegas. Compuesto principalmente por Garnacha y Cariñena, con una pequeña proporción de uva blanca. La fermentación alcohólica se realiza con levaduras autóctonas en tinas de cemento, acero inoxidable y madera, seguida de una maceración de 41 días y fermentación maloláctica en tinas de madera y barricas. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés. Presentado en botella con capacidad de 75 cl. Graduación alcohólica de 14.5 % vol. Se recomienda servir a una temperatura de hasta 12 C. Procede de uvas adquiridas a viticultores de varios municipios dentro de la zona geográfica del Priorato, en Cataluña, España.
Modelo: 8429073025208
Referencia: 001013345301454
EAN: 8429073025208
Ficha Técnica
Bodega
Álvaro Palacios, Bodegas
Origen
DOCa Priorato - Gratallops
Zona
Europa - España - Cataluña
Variedad
60 % Garnacha
39 % Cariñena
1 % Uva blanca
Graduación
14,5 %Vol
Tipo de crianza
12 meses - Barrica
Gastronomía (maridaje)
Asados, guisos, cuchifrito, parrillada argentina y ternera al horno.
Otros datos de interés
Elaboración: despalillado parcial. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinas de cemento, inox y madera con bazuqueos. Maceración durante 41 días. Fermentación maloláctica en tinas de madera y en barricas. Crianza de 12 meses en barricas y bocoyes.
Presentación
Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
12 °C
TE PUEDE INTERESAR
No se permite la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
Si en el momento de preparar el pedido, la presentación o la añada no coincidiese con el producto publicado, se informará del producto disponible para confirmar la finalización del pedido.
