Foie gras de oca entero Lafitte

Empresa familiar, creada en 1920, siempre ubicada en el pueblo de origen, Montaut. Especialista en produccion de foie gras tradicional de pato y de oca.

El foie gras de oca entero Lafitte es un producto tradicional elaborado en Montaut, en la región de Nouvelle Aquitaine, Francia, por una empresa familiar con trayectoria desde 1920. Procede de ocas criadas de forma tradicional en el suroeste francés y se caracteriza por su textura suave y sabor delicado. Se presenta en lata de 400 gramos, sin aditivos ni conservantes, y debe conservarse en un lugar fresco y seco, refrigerándose antes de su consumo. Es un producto de alta calidad, adecuado para servir como aperitivo acompañado de pan rústico y una bebida como champagne o Sauternes.