Aceituna esférica Caviaroli Drops by Albert Adriá
Características
Aceituna esférica presentada en forma de esfera de gelatina con sabor a aceituna verde y piparra. La esfera contiene un líquido en su interior que se libera al romperse, proporcionando una experiencia de sabor. Se presenta en un tarro con una capacidad de 60 gramos. El proceso de elaboración utiliza un sistema productivo patentado y novedoso. Puede servirse directamente o macerarse en aceite con especias como canela, anís estrellado y piel de naranja para modificar su sabor.
Modelo: 65623
Referencia: 001013333800327
EAN: 8436555780784
Información general
Olivas
200 g
Caviaroli, S.L.
Plaza Santa Eulalia nº 5, 08292 Esparreguera, Barcelona.
Ingredientes y alérgenos
Aceituna verde, guindilla, agua, vinagre de vino, maltodextrina, sal, e401, e415, e327, e330, e661, e63, e300, e223, e202. Puede contener sésamo y frutos secos. Contiene sulfitos.
Conservación y utilización
Para su mejor conservación mantener entre +10°C y +26°C sin abrir. Mantener alejado de fuentes de calor, luz solar y fuentes de malos olores. Mantener refrigerado una vez abierto y consumir en 4 semanas. No congelar. Una vez abierto mantener cubierto con el mismo aceite de cobertura que viene en el tarro. Las perlas por encima del aceite pueden verse afectadas por la oxidación.
- Zona
- Europa - España - Cataluña
- Recomendaciones
- Servir sólo directamente del bote o macerar en aceite con canela, anís estrellado y una piel de naranja que aportarán un toque muy especial al producto y un sabor aún más fresco y afrutado.
- Presentación:
- Formato: Tarro
- Cantidad
- 60 gne