La almendra tostada y caramelizada confiere un bocado crujiente que complementa y contrasta con el cremoso chocolate fundiéndose en cada bocado. La almendra se tuesta y posteriormente se tritura para ser caramelizada.

Una vez caramelizada se baña en chocolate (negro, blanco y con leche) y se moldea, dándole forma de discos.

Ingredientes:

Croquers chocolate negro. Ingredientes: almendra caramelizada 55% y cobertura de chocolate negro 45% (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao y aroma).

Croquers chocolate con leche. Ingredientes: almendra caramelizada 55% y cobertura de chocolate con leche 45% (azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja y aroma).

Croquers chocolate blanco. Ingredientes: almendra caramelizada 55% y cobertura de chocolate blanco 45% (azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, emulgente: lecitina de soja y aroma).

Croquers de almendra caramelizada al chocolate puro, blanco y con leche sin gluten Club Del Gourmet

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(Caja 150 g - 66 € / kg)
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    REFERENCIA: 001013331002009 | EAN: 8433329077064
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    Características
    Origen
    - Alicante
    Zona
    Europa - España - Comunidad Valenciana
    Recomendaciones
    Conservar en lugar fresco (entre 16 y 18 grados centigrados) y seco (evitar la humedad). Evitar la luz solar directa o focos de luz intensos. Mantener alejado de olores. Evitar los cambios de temperatura bruscos (frío-caliente) ya que pueden crear condensación en el producto y dañar su aspecto así como la cristalización de la manteca de cacao blanqueando el chocolate. Producto muy fragil: evitar golpes, peso sobre el producto o movimientos bruscos.
    Cantidad
    150 g
    Información general
    Denominación
    Almendra caramelizada con chocolate (negro, con leche y blanco)
    Cantidad neta
    150 g
    Nombre del operador
    El Corte Inglés, S.A. Hermosilla, 112 - 28009 Madrid - España
    Ingredientes y alergenos
    • ROCA CHOCOLATE NEGRO: Ingredientes: Almendra caramelizada 55% y cobertura de chocolate negro 45% (Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao y aroma) ROCA CHOCOLATE CON LECHE: Ingredientes: Almendra caramelizada 55% y cobertura de chocolate con leche 45% (Azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja y aroma) ROCA CHOCOLATE BLANCO: Ingredientes: Almendra caramelizada 55% y cobertura de chocolate blanco 45% (Azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, emulgente: lecitina de soja y aroma)
    Conservación y utilización
    • Conservar en lugar fresco y seco. No exponer a cambios bruscos de temperatura. Preservar de la luz solar.
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    Información Nutricional
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    Cantidad/Unidad
    (VRN)
    Valor energético
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    Grasas
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    51 g
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