Kumquat natural confitado bañados con chocolate puro al 70% de cacao sin gluten.

Perfecto maridaje entre las notas acidas del Kumquat y la combinación amarga del cítrico con el dulce del cacao.

Novedoso cítrico exótico asiático, de matices sorprendentes y generosos al paladar. Confitado manteniendo la jugosidad, dulzor y acidez propias del Kumquat natural. Chocolate elaborado a partir de cacao en grano exclusivamente procedente de africa occidental (Nigeria, Camerún, Costa de Marfil y Ghana). Equilibrado en matices de aroma y sabor. Destaca por su formulación que logra un óptimo punto de fusión en paladar liberando todas sus propiedades.

Ingredientes: kumquats 70% (kumquats, azúcar, maltosa, sal, regulador de acidez (E 509) y conservante anhídrido sulfuroso (E 220) (sulfitos), cobertura chocolate negro 30% (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao y aroma) y azúcar.

Puede contener otros frutos de cáscara.

Club del Gourmet

Kumquat natural confitado bañados en chocolate negro al 70% Club del Gourmet

9,90 €

(Caja 150 g - 66 € / kg)

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REFERENCIA: 001013331002017 | EAN: 8433329077033

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Características

Origen: - Alicante

Zona: Europa - España - Comunidad Valenciana

Recomendaciones: Conservar en lugar fresco (entre 16 y 18 grados centigrados) y seco (evitar la humedad). Evitar la luz solar directa o focos de luz intensos. Mantener alejado de olores. Evitar los cambios de temperatura bruscos (frío-caliente) ya que pueden crear condensación en el producto y dañar su aspecto asi como la cristalización de la manteca de cacao blanqueando el chocolate. Producto muy fragil: evitar golpes, peso sobre el producto o movimientos bruscos.

Cantidad: 150 g

Otros datos de interés:: El Kumquat es una fruta exótica o tropical conocida con el nombre de naranja enana. Destaca por ser el fruto más pequeño, y el único cuya cáscara o piel es comestible. Su sabor puede llamar mucho la atención de personas que nunca antes lo han comido, ya que mientras su cáscara presenta un sabor dulce ligeramente ácido, su pulpa es algo más amarga.

Denominación: Kumquats bañados con chocolate negro al 70%
Cantidad neta: 150 g
Nombre del operador: El Corte Inglés, S.A. Hermosilla, 112 - 28009 Madrid - España

Ingredientes y alergenos

Ingredientes: Kumquats 70% (Kumquats, azúcar, maltosa, sal, regulador de acidez (E 509) y conservante anhídrido sulfuroso (E 220) (sulfitos)), Cobertura chocolate negro 30% (Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao y aroma) y azúcar. Puede contener otros frutos de cáscara.

Conservación y utilización

Mantener en lugar fresco y seco, alejado de los focos de calor

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Información Nutricional

100 g

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Cantidad/Unidad

(VRN)

Valor energético

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saturadas

8,4 g

Hidratos de carbono

Azúcares

Proteínas

3,8 g

0,22 g