Chorizo Ibérico Vela Joselito
Características
El Chorizo Ibérico Vela Joselito es un embutido en formato de pieza elaborado en Guijuelo, Salamanca, España. Se presenta como una longaniza con un proceso de curación natural que le aporta una textura tierna y un picado fino. Su sabor es intenso con toques de pimentón que le confieren un tono rojo característico. Se conserva en un lugar fresco y seco y se recomienda consumir a temperatura ambiente.
Modelo: 11564
Referencia: 001013300800474
EAN: 8437000183310
Información general
Longaniza
250.0 g
Joselito Guijuelo S.L.
C/ Santa Rita 8 37770 Guijuelo Salamanca
Ingredientes y alérgenos
Magro de cerdo, sal marina, pimentón, ajo y azúcar
Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.Periodo de curación: + 3 meses de curación natural.
Conservación y utilización
Consérvese en lugar fresco y seco.
- Origen
- Guijuelo - Salamanca
- Zona
- Europa - España - Castilla y León
- Recomendaciones
- Se recomienda consumir a temperatura ambiente 20-25ºC.
- Presentación:
- Formato: Pieza
- Cantidad
- 250 g