Vino tinto 4ª Generación Don Bernardino 2022 Ribeira Sacra

El vino tinto 4ª Generación Don Bernardino 2020 Ribeira Sacra es un producto gallego, elaborado en Sober, Lugo, con Denominación de Origen Ribeira Sacra. Este vino se elabora a partir de la variedad Mencía y destaca por su proceso de vinificación artesanal, que incluye una vendimia seleccionada y una maceración controlada de 12 días. Posteriormente, se traslada a barricas de roble francés para la fermentación maloláctica y su homogenización. Presenta un color rojo cereza con ribete púrpura y una notable intensidad aromática, que combina las características de la variedad con los matices de la madera. En boca, es intenso, equilibrado y con buen cuerpo, lo que lo convierte en un acompañante ideal para platos de la cocina tradicional, como asados, empanadas y carnes rojas.