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Selección de embutidos, lomo, chorizo y Salchichón Joselito

Joselito

Selección de embutidos, lomo, chorizo y Salchichón Joselito

Información

Envío y devoluciones

Producto artesanal elaborado con los lomos de cerdos criados en extensivo, lo que les permite aprovechar la producción de bellotas de dehesas con encinares y alcornocales.

Período de curación: + 6 meses de curación natural.

Apreciación Visual: al corte se caracteriza por variaciones de tonalidades desde el rojo púrpura intenso al rosa pálido con numerosa infiltración de la grasa del cerdo criado en extensivo.

Apreciación olfativa y gustativa: Sabor y aroma intensos característicos.


Características
Origen
- Guijuelo - Salamanca
Zona
Europa - España - Castilla y León
Cantidad
1650 g
Otros datos de interés:
Elaboración 100% natural en secadero y bodega. Sin Aditivos ni conservantes. Sin gluten. No contiene lactosa.

Referencia:

013302800886 |

EAN:

8437013030908