Vino blanco La Zorra Raro 8 Vírgenes 2025 Sierra de Salamanca

Este vino blanco, originario de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Salamanca, se elabora a partir de una cuidadosa selección de variedades, entre las que destacan el Palomino Fino, Rufete Blanco y Moscatel. Presenta un color pajizo dorado, limpio y brillante, con aromas complejos que incluyen notas de fruta madura, matices florales y hierbas. En boca, es pleno, sabroso y aromático, con una acidez equilibrada que aporta frescura. La vendimia se lleva a cabo a principios de septiembre para mantener la frescura de las uvas. Su proceso de vinificación incluye una maceración en frío y una fermentación alcohólica espontánea, lo que resalta las características varietales. Se han producido un total de 5.077 botellas de este vino, que se embotella sin filtrar.