Vino blanco de autor Ad Gaude ecológico Albariño 2023 Alicante

Este Albariño, cautiva por un tono amarillo dorado, brillante y vivo, que evidencia su cuidada maduración con lías y madera. En nariz revela matices únicos de nuestro terroir, como la singular nota de lantana que, favorecida por el suelo calizo y el sol de Novelda, se ensambla con la frescura cítrica y la manzana ácida sobre un fondo elegante de torrefactos y caramelo. En boca, el vino reivindica su casta con una acidez vibrante, equilibrada por una estructura untuosa y una notable persistencia. Es un vino, donde la identidad varietal y la madurez se funden en una retronasal larga y compleja. Una pieza de autor que define la excelencia del Albariño mediterráneo en cada trago.