Vino tinto Cien Montañas Carrasquín Cangas

El Vino Tinto Cien Montañas Carrasquín Cangas es un monovarietal elaborado con la variedad autóctona Carrasquín, destacándose dentro de la Denominación de Origen Protegida Cangas en Asturias, España. Este vino presenta una capa media-alta y en nariz se caracteriza por su intensa frutalidad, con notas herbales, recuerdos a champiñones y frutos rojos, además de un toque ahumado. Su envejecimiento en barrica de roble le otorga un ensamblaje excepcional. En boca, se destaca por su intensidad, con una textura carnosa y tánica, además de una notable estructura que llena el paladar, complementada por una acidez que aporta frescura. La astringencia es elegante y se manifiesta con una persistencia notable, dejando un retrogusto largo donde predominan los sabores de los hollejos maduros, resaltando la singularidad de la variedad Carrasquín. Este vino es ideal para acompañar asados y guisos de carne.