Vino tinto de la denominación de origen Vinos de Madrid, elaborado con garnacha 100% autóctona de viñedos viejos cultivados en suelos de granito en las laderas de Gredos. Producido en una bodega familiar mediante viticultura ecológica en parcelas con orientación norte y suelos poco fértiles. La vendimia es manual y la fermentación se realiza con levaduras indígenas. Envejecido durante nueve meses en barricas de roble francés. Presentado en botella de 75 centilitros, con una graduación alcohólica de 16,5% vol. Se recomienda servir a una temperatura máxima de 14 C y descorchar media hora antes del servicio. Producto vegano, con un rendimiento de 2,5 kilogramos por cepa. Indicado para maridar con embutidos, quesos curados, carnes rojas y asados.
Modelo: 8437016730249
Referencia: 001013345900925
EAN: 8437016730249
Información general
Denominación
Vino tinto de garnacha de Gredos
Cantidad neta
750 Mililitros
Nombre del operador
BODEDA TIERRA CALMA
País de origen
España
Dirección del operador
C/Carpinteros, 2
Lugar de procedencia del alimento
Madrid
Ingredientes y alérgenos
Contiene sulfitos.
Ficha Técnica
Bodega
Tierra Calma, Bodega familiar
Origen
DO Vinos de Madrid - San Martín de Valdeiglesias - Madrid
Zona
Europa - España - Madrid
Variedad
100 % Garnacha
Graduación
16,5 %Vol
Tipo de crianza
9 meses - Barricas de roble francés
Gastronomía (maridaje)
Ideal para acompañar con embutidos, quesos curados, carnes rojas y asados.
Presentación
Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
14 °C
Recomendaciones
Se recomienda descorchar media hora antes de su servicio.
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