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Sal gris de Guérande con trufa blanca Tartuflanghe

Tartuflanghe

Sal gris de Guérande con trufa blanca Tartuflanghe

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La sal gris de Guérande todavía se cosecha a mano con herramientas de madera, con el fin de preservar su característica organoléptica. Han añadido algunas rodajas de trufa blanca a esta extraordinaria sal marina y el resultado es un condimento versátil, excelente para sazonar todos sus platos fríos y calientes, como pasta, risotto, huevos, tortillas, filetes de carne, carnes a la barbacoa, carpaccio de carne, tartar de pescado, patatas con queso, ensaladas, verduras, sushi y foie gras.


Características
Origen
- Piobesi d'Alba
Zona
Europa - Italia - Piamonte
Cantidad
30 g
Información general
Denominación
Sal
Nombre del operador
TARTUFLANGHE, SRL
LOCALITA CATENA ROSSA, 7 12040 PIOBESI D'ALBA
Cantidad neta
30 g
Conservación
No require preparación o manipulación alguna. Mantener en un lugar fresco y seco y utilizar dentro de 30 días desde la apertura.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
PGI sal gris de Guérande 99%, trufa blanca deshidratada (Tuber magnatum Pico) 0,3% (igual a 1,5% de trufa fresca), aroma.
Información nutricional por cada 100g
Cantidad% CDR*
Valor energético0 kcal0%
Grasas0 g0%
saturadas0 g0%
Hidratos de carbono0 g0%
Azúcares0 g0%
Proteínas0 g0%
Sal99 g0%

CDR = Cantidad Diaria Recomendada

Referencia:

013333602384 |

EAN:

8010939001575