Sal gris de Guérande con trufa blanca Tartuflanghe

La sal gris de Guérande con trufa blanca Tartuflanghe es un producto artesanal procedente de Piobesi d'Alba, en la región de Piamonte, Italia. Esta sal marina, recolectada manualmente, se mezcla con rodajas de trufa blanca y se procesa utilizando herramientas de madera para preservar sus propiedades organolépticas. Se presenta en un tarro de 30 gramos y es adecuada para sazonar una variedad de platos, tanto fríos como calientes, como pasta, risotto, huevos, carnes a la barbacoa, carpaccio, tartar de pescado, ensaladas y foie gras.