Cava Gran Reserva Brut Nature de Paraje Calificado Can Sala

Este cava se elabora a partir de uvas seleccionadas de la finca de Sant Quintí de Mediona, utilizando un proceso de vinificación por gravedad que preserva sus características originales. Presenta un color amarillo intenso, resultado de su crianza de siete años, y una burbuja elegante y persistente. En nariz, ofrece aromas limpios con notas de compota y frutas maduras, destacando el melocotón, así como recuerdos de pan recién horneado. En boca, es amplio y con una burbuja bien integrada, resultando en un cava largo y muy agradable de beber, con cuerpo. Este gran reserva combina las variedades de xarel·lo y parellada, con un envejecimiento mínimo de siete años.