Vino tinto Pago de Carraovejas El Anejón 2021 Ribera del Duero
Características
Vino tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero, originario de Peñafiel, Valladolid, España. Composición: 81% tinto fino, 12% merlot y 7% cabernet sauvignon. La fermentación se lleva a cabo en pequeñas tinas de madera con levaduras autóctonas, seguida de una fermentación maloláctica en las mismas tinas. El vino se traslada por gravedad a barricas nuevas de roble francés de grano extrafino para un envejecimiento de 12 meses. Presenta una graduación alcohólica del 15%. Se recomienda servir a temperaturas entre 14 y 16 grados Celsius. Se elabora únicamente en añadas excepcionales.
Modelo: PT21000104
Referencia: 001013344303758
EAN: 8426411040435
Información general
Denominación
Vino tinto
Cantidad neta
0.75 Litros
Nombre del operador
Alma Carraovejas Distribución S.L.U.
País de origen
España
Dirección del operador
Cm Carraovejas S/n 47300 Peñafiel VALLADOLID España
Lugar de procedencia del alimento
Castilla y León
Ingredientes y alérgenos
Uva, conservadores (sulfitos), correctores de la acidez (ácido Tartárico[L(+)-]) y(proteína de huevo)
Ficha Técnica
Bodega
Pago de Carraovejas, Bodegas
Origen
DO Ribera del Duero - Peñafiel - Valladolid
Zona
Europa - España - Castilla y León
Variedad
81 % Tempranillo
7 % Cabernet Sauvignon
12 % Merlot
Graduación
15 %Vol
Tipo de crianza
12 meses - Barricas de roble francés
Otros datos de interés
Fermentó en pequeñas tinas de madera con levaduras autóctonas para realzar las características del origen y la añada. La fermentación maloláctica, con microbiota autóctona, se desarrolló en las mismas tinasy pasamos el vino por gravedad a barricas nuevas de roble francés de grano extrafino. En ellas permaneció 12 meses."
Presentación
Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
14 °C-16 °C
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No se permite la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
Si en el momento de preparar el pedido, la presentación o la añada no coincidiese con el producto publicado, se informará del producto disponible para confirmar la finalización del pedido.
