Vino blanco Abadía de Poblet 2017 Conca de Barberá
Características
Vino blanco elaborado con uvas Macabeo y Parellada de viñas antiguas en la región de Conca de Barberà, Cataluña, España. Se produce mediante métodos tradicionales y se presenta en botella. Es adecuado para acompañar platos como sushi, aperitivos, pescado blanco al horno, quesos suaves y arroces de pescado.
Modelo: 8410013018572
Referencia: 001013349900574
EAN: 8410013018572
Ficha Técnica
Bodega
Abadia de Poblet, Bodegas
Origen
DO Conca de Barberà - Monasterio de Poblet - Tarragona
Zona
Europa - España - Cataluña
Variedad
Macabeo
Parellada
Graduación
13 %Vol
Gastronomía (maridaje)
Sushi, aperitivo, pescado blanco al horno, quesos suaves, arroces de pescado
Otros datos de interés
La uva utilizada para Abadia de Poblet Blanco, proviene de viñas plantadas durante la primera mitad del siglo XX, en zonas que históricamente habían sido viñedo, pero en las que se alternaba el cultivo de cereales entre las filas de cepas y con almendros plantados al borde de las viñas, reuniendo así los tres cultivos mediterráneamente típicos de la Conca de Barberà. Viñas viejas con orientación sur y sureste en terrenos pobres y en alturas que van en el caso del Macabeo y la Parellada desde los 550 hasta prácticamente los 700 metros. Rendimientos bajos dónde se sigue practicando una elaboración ancestral que poco ha variado desde el momento en el que se plantaron.
Presentación
Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
9 °C
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