Rillettes de pato Castaing
Las Rillettes de Pato Castaing son un producto artesanal elaborado en Saint Sever, en la provincia de Landes, Francia. Esta especialidad gastronómica consiste en carne de pato confitada y deshilachada a mano, lo que le confiere una textura suave y sabores intensos, ofreciendo una experiencia culinaria única. Castaing, una empresa familiar fundada en 1925, se ha consolidado como un referente en la elaboración de foies de pato y oca, manteniendo un compromiso con la excelencia y la autenticidad a lo largo de cuatro generaciones. Este producto se presenta en un envase de 200 gramos y se recomienda degustarlo con pan tostado o baguette. Los ingredientes incluyen foie gras de pato, agua, condimentos, un antioxidante y un conservante. Se debe conservar refrigerado entre 1º y 5º C y contiene sal.
- Origen
- Saint Sever - Landes
- Zona
- Europa - Francia
- Recomendaciones
- Degustar con pan tostado o baguette.
- Cantidad
- 200 g
- Otros datos de interés
- Castaing es una empresa familiar fundada por Joseph Castaing en 1925 en las Landas en el Sur oeste de Francia. La cuarta generación de Castaing sigue siendo fiel a los valores que primaron al fundar la Casa: ''excelencia, autenticidad, saber hacer''. Una trayectoria que ha posicionado el foie-gras de Castaing como uno de los mejores del mundo.