Vino tinto Abrí las Alas tempranillo ecológico 2023 Ribera del Duero

El Vino Tinto Abrí las Alas Tempranillo Ecológico 2021, de la denominación de origen Ribera del Duero, es un producto exclusivo de la bodega Valdemonjas, caracterizado por su frescura, ligereza y expresividad. Este vino proviene de viñedos propios cultivados bajo prácticas de agricultura ecológica, donde las viñas de tinto fino, casi centenarias, se adaptan al clima riguroso de la región. Tras una cuidadosa elaboración, se afina durante 19 meses en barricas de roble francés, lo que le otorga un carácter personal. En nariz, presenta aromas de fruta negra potente y elegante, con una sutil presencia de vainilla. En boca, destaca el sabor de fruta negra madura, ligeramente fresca, que se complementa con recuerdos de madera, manteniendo siempre a la fruta como protagonista. Se recomienda maridar con carnes rojas a la parrilla, estofados de carne, guisos de ave y patés potentes. Este vino tiene una graduación alcohólica de 15.0 y ha sido galardonado con 96 puntos en el concurso Atkin.