Una ginebra exótica, misteriosa, auténtica, espontánea y respetuosa.

Una ginebra premium en el Amazonas, un lugar que se ha mantenido intacto, donde el clima y las condiciones del suelo únicas nutren una variedad de ingredientes botánicos.

Canaïma Gin es una mezcla exótica de 10 botánicos cuidadosamente seleccionados en el Amazonas en colaboración con tribus indígenas locales, 1 botánico de Venezuela y 8 botánicos tradicionales de ginebra. Cada uno se trata individualmente y se destila en pequeños lotes. Estos destilados son combinados por nuestro Master Distiller para crear un perfil de sabor único.

En nariz se aprecian intensos aromas frutales y florales que combinan la vegetación exuberante y húmedo de la selva amazónica con aromas de fruta de la pasión y pomelo.

En boca sabor complejo con predominio de sabores herbáceos, cítricos y notas dulces tropicales.

Respetamos el medio ambiente y las comunidades locales, por lo que reinvertimos el 10% de nuestros ventas en la Amazonía, el apoyo a las ONG y las redes de voluntarios que trabajan para mejorar la calidad de vida de las diferentes comunidades indígenas como Fundación Tierra Viva y Saving the Amazon.

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Características
Ficha Técnica
Zona
América - Venezuela - Amazonia
Graduación
47%Vol
Otros datos de interés:
Canaïma se elabora con un total de 19 botánicos: 10 de la Amazonia cuidadosamente seleccionados en colaboración con tribus locales, 1 de la región de Lara (donde se encuentra la destilería) y 8 de uso tradicional en las ginebras. Cada uno recibe un tratamiento especial para mejorar la extracción de aromas y luego es macerado individualmente en alcohol de grano extra neutro entre dos y siete días. Una vez finalizada la maceración, cada botánico se destila individualmente en pequeños lotes. Este proceso permite a nuestro equipo un mayor control y precisión en todos los detalles involucrados. Estos destilados son luego combinados en diferentes proporciones por nuestro Master Distiller para crear una ginebra con un perfil de sabor único con orígenes Amazónicos.
Presentación:
70 cl
Consejos de Servicio
Recomendaciones
Algunos de los cóckteles exclusivos diseñados por Simone Caporale: Amazonian G&G• 40 ML CANAÏMA• 150 ML SODA DE POMELO• 2 GAJO DE LIMA EXPRIMIDO (ESTILO GIN&TONIC)• HIELO EN CUBOS• VASO ALTO Canaïma Perfect Tonic• 1 PARTE CANAÏMA• 1 PARTE TÓNICA• 1 PARTE SODA DE POMELO• 1 RODAJA DE POMELO• 5 PIMIENTA ROSA• HIELO EN CUBOS• VASO CORTO
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