Vino tinto Bouschet by Tarima 2021 Alicante

Vino tinto de la denominación de origen Alicante, elaborado por Bodegas Volver. Se produce a partir de variedades autóctonas como Garnacha Tintorera y Monastrell. La cosecha corresponde al año 2021. Tiene una graduación alcohólica de 15.5% vol. y ha sido envejecido durante 18 meses en barrica de roble. Se recomienda servir a una temperatura de hasta 16 C. La producción se realiza a partir de viñedos viejos en secano, con vendimia manual y selección de uvas en mesa. Es adecuado para maridar con platos como arroz con conejo y caracoles, carnes y quesos curados.