Jamón de bellota 100% ibérico Cinco Jotas
Características
Jamón de bellota 100% ibérico procedente de Jabugo, Huelva, España, elaborado artesanalmente a partir de cerdos de raza ibérica criados en libertad y alimentados con bellotas, presentado en pieza con un peso aproximado de 6,5 kilogramos, cuya producción cumple con criterios de bienestar animal y conservación de la dehesa. La pieza debe conservarse a temperaturas inferiores a 20 ºC y, una vez loncheada, mantenerse refrigerada.
Modelo: T5100414
Referencia: 001013302801363
EAN: 8410468003666
Información general
Jamón de bellota 100% Ibérico
6.5 Kilogramos
Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A
Crta. San Juan del Puerto, s/n Jabugo (Huelva)
Ingredientes y alérgenos
Jamón de cerdo 100% Ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331(iii) (citrato trisódico), conservador E-252 (nitrato de potasio).
Conservación y utilización
Mantener las piezas enteras en lugar fresco y seco.
- Origen
- Jabugo - Huelva
- Zona
- Europa - España
- Recomendaciones
- Tomarlo recién cortado, a temperatura ambiente.
- Presentación:
- Formato: Pieza
- Cantidad
- 6,5 Kg
- Otros datos de interés
- Raza, crianza y alimentación, superando los criterios de brida negra / Bienestar animal y conservación de la dehesa. ?