Salsa pizzaiola Alfredo Casina San Cassiano
Características
La Salsa Alfredo Pizzaiola de Cascina San Cassiano es una salsa cremosa que combina queso, tomate, orégano y alcaparras, pensada para acompañar platos como pasta, risottos y carnes. Su textura delicada y sabor mediterráneo permiten realzar el gusto de diversas preparaciones culinarias, ofreciendo una opción versátil para complementar comidas variadas.
Modelo: 8015312779713
Referencia: 001013312503389
EAN: 8015312779713
- Zona
- Europa - Italia
- Presentación:
- Formato: Tarro
- Cantidad
- 260 g
- Otros datos de interés
- En realidad, en Italia, la pasta cubierta con mantequilla y queso parmesano existe desde el siglo XVI como alimento para convalecientes, pero Alfredo Di Lelio fue el primer cocinero en darle un valor gourmet a este maridaje. La fortuna de la receta llegó a los Estados Unidos varios años después, donde se convirtió en un símbolo de la cocina italiana. Fueron dos estrellas del cine mudo de Hollywood, Douglas Fairbanks y Mary Pickford, quienes hicieron famosa la receta después de probarla durante un viaje a Roma, y además, en el restaurante Alfredo.