Vino tinto Pétrus 2020 Pomerol

Los vinos de Petrus parecen merecer todos los superlativos que les atribuyen y la devoción casi mística de los aficionados al vino. Se trata de un vino único, el más concentrado y rico del Pomerol.

Esta personalidad única se debe a la naturaleza del suelo de sus viñedos. Tanto en la superficie, como en el subsuelo, predomina la arcilla, al contrario de todos sus vecinos donde abunda la arena. La uva merlot encuentra aquí su superficie ideal. Las cepas son muy viejas, gracias en parte a que el Sr. Loubat (su propietario) se negó a arrancar el viñedo después de las desastrosas heladas de 1956 y esperó con paciencia a que las cepas se recuperaran.

El color de la capa es una impresionante tonalidad púrpura profunda, con delicados matices granates que realzan su belleza. El aroma es como un abanico desplegado de notas que recuerdan a frutas oscuras, un toque de crema de cassis, trufas y violetas, todo ello en armonía con sutiles toques de cacao tostado y té negro. Al probarlo, se experimenta una entrada suave en el paladar, seguida de una textura aterciopelada que se desarrolla cuidadosamente, revelando una frescura y amplitud excepcionales.

Los sabores que se despliegan incluyen la suntuosidad de frutas rojas y negras cocidas, así como toques de especias ligeramente picantes, todo envuelto en taninos notablemente elegantes. Su final es prolongado y conmovedor.

Este Pomerol es realmente único en su estilo y carácter.

(El período de envejecimiento oscila entre los 22-28 meses).