Entier de foie gras pato Club del Gourmet
Características
Producto de foie gras de pato elaborado artesanalmente con patos de la raza Moulard criados en semilibertad y alimentados con maíz hervido. Se presenta como una pieza entera cocida al baño María mediante métodos tradicionales. Producto sin gluten. Origen en Riudellots de la Selva, Gerona, Cataluña, España, Europa. Se recomienda abrir y dejar reposar 15 minutos antes de servir. Puede consumirse acompañado con pan ligeramente tostado, evitando untarlo, para degustar primero su textura, aroma y sabor. Se puede añadir sal de Maldon o acompañar con reducciones de Pedro Ximénez o confituras de manzana, frutos rojos o cebolla. Debe mantenerse refrigerado entre 0º y 4º C.
Modelo: 8433329151320
Referencia: 001013301101930
EAN: 8433329151320
Información general
ENTIER DE FOIE GRAS DE PATO
290 g
Elaborado para El Corte Inglés, S.A.
Hermosilla 112, 28009 Madrid - España
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes: Hígado graso de pato, sal, pimienta blanca, conservador E-250
Conservación y utilización
Conservar entre 0 y 4ºC
- Origen
- Riudellots de la Selva - Gerona
- Zona
- Europa - España - Cataluña
- Recomendaciones
- Debe abrirse y dejar reposar 15 minutos antes de servir. Se puede consumir acompañado con pan ligeramente tostado, evitando untarlo. Es decir, ingerir el foie gras primero, con el fin de degustar su textura, aroma y sabor y, después, el pan. Se puede añadir un poco de sal de Maldon o acompañarlo con reducciones de Pedro Ximénez o confituras de manzana, frutos rojos, cebolla, etc.
- Cantidad
- 300 g