Paté Malvasía de Sitges Mallart

El Paté Malvasía de Sitges es un paté artesano elaborado con hígado y carne de pato, huevo, leche, sal, azúcar y pimienta, que incluye Malvasía, una variedad de uva autóctona. Se presenta en tarro y combina la tradición gastronómica local con el sabor del vino de licor, ofreciendo una textura untuosa y un aroma con notas dulces. Este paté refleja el patrimonio culinario de la región de Cataluña, España.