Almendra Marcona AOVE y sal Finca la Rosala
Características
Almendras Marcona tostadas, lavadas y mezcladas con una proporción controlada de sal marina y un 4 % de aceite de oliva virgen extra, sometidas a un proceso artesanal que incluye volteo manual para obtener una textura crujiente. Presentadas en tarro, son un producto sin gluten ni lactosa, sin aditivos ni ingredientes artificiales, de origen español, recomendadas para combinar con quesos suaves y cremosos que potencian su sabor.
Modelo: 8437014110029
Referencia: 001013332303026
EAN: 8437014110029
- Zona
- Europa - España
- Recomendaciones
- La versatilidad de estas almendras permite combinarlas con una amplia variedad de alimentos y bebidas. Nuestro consejo de maridaje es acompañarlas con quesos suaves y cremosos, como el queso de cabra o el queso brie, para resaltar los sabores y crear una armonía gustativa.
- Presentación:
- Formato: Tarro
- Cantidad
- 90 g
- Otros datos de interés
- Lavamos los frutos secos, les añadimos una pizca de sal marina en una proporción cuidadosamente calculada (1,5%-2%, dependiendo del fruto seco) / Por otro lado, ponemos en bandejas horizontales un 4% de aceite de oliva virgen extra (AOVE) / Colocamos, encima de la bandeja con el AOVE, una fina y única capa de frutos secos / Damos vuelta a mano todos los frutos secos, mezclados con el AOVE y la sal, cada 8 minutos hasta lograr un crujiente perfecto.