Vino tinto elaborado con uva autóctona de la zona de Sierras de Málaga, España. La fermentación se realiza en tina de roble con maceración prolongada y fermentación maloláctica. Presenta aromas de frutos rojos, notas anisadas y herbáceas con una base mineral. En boca ofrece una estructura equilibrada, sabor y elegancia.
Modelo: 8435014700547
Referencia: 001013346400743
EAN: 8435014700547
Información general
Denominación
Vino
Cantidad neta
75.0 Centilitros
Peso neto escurrido
0.75 Kilogramos
Nombre del operador
Viñedos Verticales
País de origen
España
Dirección del operador
San Bartolome, 10- Moclinejo, Málaga
Ingredientes y alérgenos
Contiene sulfitos
Ficha Técnica
Comentario del Experto
Es un vino de perfil muy mediterráneo, lo elaboramos con la única variedad autóctona tinta de la zona. Al ser uva muy camaleónica y con diferentes estados de maduración, la vendimia se realiza dando varias pasadas al viñedo. Se fermenta en una tina de roble con un tostado leve, buscando finura y elegancia, donde la madera sea sólo un acompañamiento. Siendo el resultado un vino ligero de color, con una nariz original y bastante mineral, y una amplitud en boca muy sorprendente. Un tinto con alma de blanco.
Experto: Vicente Inat.
Cargo: Enólogo de Viñedos Verticales.
Bodega
Viñedos Verticales, Bodega
Origen
DO Sierras de Málaga - - Málaga
Zona
Europa - España - Andalucía
Variedad
100 % Rome? de la Axarquía
Graduación
13 %Vol
Presentación
Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
15 °C-16 °C
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