Vino tinto Dominio de Es Viñas viejas de Soria 2023 Ribera del Duero
Características
Dominio de Es son 4 parcelas en propiedad de viñas viejas ''grand cru'' a unos 1000 metros de altura en Atauta, Provincia de Soria.
En nariz presenta aromas a frutos del bosque, frutas rojas como grosellas o frambuesas. Suaves notas a vainilla y especias muy sutiles de la barrica.
En boca es un vino intenso, jugoso. Frutas rojas como fresas y frambuesas son las protagonistas, aunque encontramos también algunas notas especiadas.
Color rojo cereza con bordes violáceos. Capa alta y lágrima fina.
Después de 12 vendimias en la Ribera del Duero Soriana, Bertrand Sourdais prosigue su camino de ''vigneron'' , ahora con su propiedad "Dominio de Es". Sigue cautivado y teniendo curiosidad, como si fuese el primer día, por la textura de los suelos, la sabiduría de las viñas prefiloxéricas de tinto fino, por ese clima tan puro y limpio, por el entorno virgen y la biodiversidad que ofrece Soria. También por la pasión que le une con los viticultores de la zona.
Modelo: 8437028229137
Referencia: 001013344307445
EAN: 8437028229137
Ficha Técnica
Bodega
Dominio de Es, Bodega
Origen
DO Ribera del Duero - San Esteban de Gormaz - Soria
Zona
Europa - España - Castilla y León
Variedad
4 % Albillo
96 % Tempranillo
Graduación
13,6 %Vol
Tipo de crianza
18 meses
Otros datos de interés
El período de envejecimiento oscila entre los 18-24 meses.
Presentación
Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
15 °C
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