Vino blanco De la Riva San Cayetano 2023 Jerez

Detrás de este y muchos otros vinos de Jerez están Willy Pérez y Ramiro Ibáñez que sorprenden con producciones muy limitadas e irrepetibles y que enriquecen enormemente la historia compleja del Jerez. Es un vino sutil y elegante, con muchas capas, amplio con sensación calcárea y una ligera sapidez. Los aromas de manzana, miel de flores, lilas y las notas salinas se suceden. Cuerpo medio. Destaca su concentración. Con una naturaleza clásica y un paladar complejo. Es refinado, compacto y estructurado. Palomino puro. De una sola parcela en uno de los mejores viñedos de Jerez. Con el tiempo desarrolla notas de regaliz y especias. De La Riva Macharnudo San Cayetano vino de pasto, un vino elaborado de forma tradicional, sin alcohol añadido que se comercializa desde Burdeos para todo el mercado internacional. Ha sido reconocido y ha logrado las más elevadas puntuaciones de la crítica internacional, siendo el primer vino de Jerez que representa a España en la Place de Bordeaux.