
Vino tinto Imperial de Cvne reserva 2019 Rioja
Vino tinto de la denominación de origen calificada Rioja, elaborado por la bodega CVNE, Compañía Vinícola del Norte de España. Es un reserva de la cosecha 2019, elaborado a partir de uvas de viñedos con una edad mínima de 40 años, ubicados en Villalba de Rioja, Torremontalbo y Briones. La composición varietal incluye 85% de Tempranillo, además de Garnacha, Graciano y Mazuelo. La vendimia se realiza manualmente, seguida de una selección en bodega. La vinificación se lleva a cabo en tinas de roble francés, y el vino realiza la fermentación maloláctica en hormigón y madera. Posteriormente, reposa durante 24 meses en barricas de roble, seguido de un mínimo de 12 meses en botella antes de su comercialización. Presenta un perfil clásico con una graduación alcohólica de 14% vol. Ha sido premiado con 94 puntos por Atkin y Parker. Se recomienda servir a una temperatura de hasta 18 C. Su perfil aromático incluye notas de frutos del bosque, regaliz, especias, y matices ahumados y minerales. En boca, se caracteriza por su elegancia, frescura y un final largo y especiado.
Información general
Ingredientes y alérgenos
- Premios y puntuaciones
- 94 Atkin94 Parker
- Bodega
- CVNE, Compañía Vinícola del Norte de España
- Origen
- DOCa Rioja
- Zona
- Europa - España - La Rioja
- Variedad
- 85 % Tempranillo15 % GracianoMazueloGarnacha
- Graduación
- 14 %Vol
- Tipo de crianza
- 24 meses - Barrica roble americano y francés12 meses - Botella
- Gastronomía (maridaje)
- Por su perfil, es perfecto como acompañante de platos intensos y sabrosos, guisos de carnes y carnes rojas, pero también es una magnífica elección como copa de sobremesa junto a una conversación.
- Presentación
- Botella 75 cl
- Temperatura de Servicio
- 18 °C