Vino tinto Escondite del Ardacho Tentenublo 2023 Rioja

Vino tinto de parcela con certificación ecológica, elaborado por Tentenublo wines SLU. Se producen 1626 botellas. Proviene de un viñedo propio que se trabaja bajo una viticultura de mínima intervención y razonada, con un laboreo mínimo o nulo. Las vides tienen una edad que varía entre 8 y 95 años. Presenta un perfil aromático sutil, con notas de violetas y matices terrosos. Su sabor es fresco, jugoso y elegante, con taninos finos y un carácter mineral. Este vino pertenece a la Denominación de Origen Calificada Rioja, específicamente de la localidad de Viñaspre, en la provincia de Álava, en el País Vasco, España. La cosecha es del año 2023. Se recomienda servir a una temperatura de hasta 16 C. Tiene una graduación alcohólica del 15 % vol y un envejecimiento de 9 meses. Se sugiere maridar con quesos curados, carnes rojas y de caza.