Cocktail supreme sal, aove & pimentón Finca la Rosala

Para paladares únicos, Cocktail compuesto de los mejores frutos secos sin piel de nuestra gama chef, para los paladares tradicionales más exigentes. Almendra Marcona sin piel chef, avellana sin piel chef, anacardo chef y pecana chef. Tostados a mano con sal y pimentón de la Vera. Combinación inmejorable. Sin aditivos ni ingredientes artificiales, nos comprometemos a ofrecerte un producto auténtico y saludable, de enorme calidad y sabor. Implementamos el método "Tasty Roasted" (tostado sabroso), manteniendo el tostado a mano en nuestros hornos de bandejas horizontales. Lavamos los frutos secos, les añadimos una pizca de sal marina en una proporción cuidadosamente calculada (1,5%-2%, dependiendo del fruto seco). Por otro lado, ponemos en nuestras bandejas horizontales un 4% de aceite de oliva virgen extra (AOVE). Colocamos, encima de la bandeja con el AOVE, una fina y única capa de frutos secos. Damos vuelta a mano todos los frutos secos, mezclados con el AOVE y la sal, cada 8 minutos hasta lograr un crujiente perfecto.